Tacos croustillants au bœuf et soupe légère

adminon

Tacos croustillants au bœuf et soupe légère

Recette maison 🌮🍲

Ingrédients pour 4 personnes

Pour les tacos croustillants :

500 g de bœuf effiloché (flanc, paleron ou poitrine)

12 tortillas de maïs
1/4 d’oignon
1 gousse d’ail
Sel
Huile pour la friture
Pour accompagner :

Laitue émincée
Crème fraîche
Queso fresco émietté
Salsa rouge ou verte
Avocat en tranches (facultatif)
Quartiers de citron vert

Pour la soupe légère :

200 g de soupe de nouilles instantanée
3 tomates
1/4 d’oignon
1 gousse d’ail
1 litre de bouillon de bœuf ou d’eau
2 cuillères à soupe d’huile
Sel

 

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