1. Il peut causer de la constipation ou de la diarrhée.
Les graines de chia sont incroyablement riches en fibres, avec près de 11 grammes par portion de 30 grammes, une quantité significative par rapport à l'apport quotidien recommandé par l'American Dietetic Association (ADA), égal à 38 grammes pour les hommes et 25 grammes pour les femmes. Cependant, un régime riche en fibres ne convient pas à tout le monde. Une consommation excessive de fibres peut provoquer des ballonnements, de la constipation ou de la diarrhée.
Il est recommandé de consommer des graines de chia avec beaucoup d'eau ou de les tremper avant de les manger. Cela facilite la digestion et favorise la libération de nutriments. Par exemple, vous pouvez tremper une cuillère à soupe de graines dans un verre d’eau tout au long de la nuit ou les broyer et les ajouter aux smoothies.
2. Ils peuvent provoquer une suffocation.
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