Un gratin ultra gourmand où les fines tranches de pommes de terre alternent avec du jambon et sont nappées d'une sauce crémeuse au fromage. Parfait pour un repas familial réconfortant.
Infos pratiques
Portions : 4 à 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 à 60 min
Niveau : Facile
Ingrédients-
800 g de pommes de terre
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6 à 8 tranches de jambon blanc
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150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
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25 cl de crème fraîche liquide
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20 cl de lait
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2 œufs
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1 gousse d'ail hachée
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Sel
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Poivre
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Une pincée de muscade (facultatif)
Préparation
