Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Fromage Fondant

adminon
Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles.
3️⃣ Coupez les tranches de jambon en morceaux de taille similaire aux rondelles de pommes de terre.
4️⃣ Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.
5️⃣ Dans un moule rond, disposez alternativement une rondelle de pomme de terre puis un morceau de jambon, en formant une couronne comme sur la photo.
6️⃣ Versez délicatement le mélange crème-lait sur toute la préparation.
7️⃣ Parsemez généreusement de fromage râpé.
8️⃣ Enfournez pendant 50 à 60 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le dessus soit bien gratiné.
🍽️ Conseil gourmand
Servez avec une salade verte croquante pour équilibrer ce gratin fondant et savoureux.

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Mi hija de 12 años ahorró dinero para comprarle zapatillas nuevas a un niño de su clase; al día siguiente, el director me llamó y gritó: "¡Ven a la escuela inmediatamente! ¡Algo ha pasado y ella está involucrada!". Mi hija, Emma, ​​es una niña muy amable y sensible. Incluso después de la muerte de su padre, no cambió y seguía creyendo en la bondad. Un día, vi una alcancía rota en su habitación. Cuando le pregunté por ella, Emma dijo que había estado ahorrando dinero y que ahora realmente lo necesitaba. Ni siquiera sabía que había estado ahorrando. Resultó que durante meses, Emma había estado apartando cada dólar que recibía: dinero de cumpleaños, dinero por hacer tareas, dinero que le daba para comprarse dulces. Bajó la cabeza y dijo: "Mamá, vi a Caleb tapando los agujeros de sus zapatos con cinta adhesiva. Así que estaba ahorrando para comprarle un par de zapatos nuevos. Le compré zapatillas". Mi corazón empezó a latir con fuerza. Caleb es el niño nuevo en la escuela. Sabía que él y Emma se habían hecho muy amigos, pero no sabía que su familia estaba pasando por una situación tan difícil.