¼ tasse de lait ou de crème (facultatif, pour plus de moelleux)
Sel et poivre noir, au goût
1 cuillère à soupe de beurre
🥔 Pour les galettes de pommes de terre :
2 pommes de terre Russet moyennes, pelées et râpées
Sel et poivre, au goût
2 à 3 cuillères à soupe d’huile ou de beurre
Facultatif : poudre d’oignon ou d’ail, paprika, fines herbes
🍞 Pour le pain grillé
